31 Jul 2021

Primer cargamento de carne caprina para Angola desde el Frigorífico Santa Isabel en La Pampa

El intendente de Santa Isabel, José Luis Rodríguez, destacó la importancia del Frigorífico del pueblo para la localidad y la zona, “que ahora es conocida en el país y exportando también”. “Esto es muy importante para Santa Isabel y la zona. Es una nueva impronta que le da el Gobierno a la producción”, destacó

La Pampa - Intendente de Santa Isabel
La Pampa – Intendente de Santa Isabel
El subsecretario de Asuntos Agrarios de La Pampa, Alexis Benini, destacó que el Frigorífico de Santa Isabel que realizó el primer cargamento de mercadería faenada con destino a Angola significa para los productores de caprinos de la provincia la posibilidad de “acceder a otros mercados de mayor poder adquisitivo” y que su sola creación representó un avance en la economía, puesto que antes “canjeaban la producción por yerba o azúcar”.

Benini, expresó su satisfacción por poner en marcha una estructura “que generamos hace más de 12 años, en la primera gestión de Verna” y definió el emprendimiento como “un Frigorífico con un potencial muy interesante, con todas las características edilicias para darle valor agregado, aplicar los manuales de procedimiento correspondientes y acceder a otros mercados con mayor poder adquisitivo”.

Asimismo reiteró el mandato del gobernador Verna “de darle a esta zona el apoyo para que tenga la actividad que se merece. Los productores tienen la posibilidad de sacar una vez al año el chivito y ahora pueden vender las cabras, lo que será un ingreso más que le permitirá ordenar sus rodeos y formar el negocio más completo”.

El funcionario provincial informó que se está trabajando en un sello de denominación de origen “porque sabemos que nuestros chivos son de mayor calidad para que los productores pampeanos tengan un diferencial de precio al vender al Frigorífico”.

La instalación del Frigorífico apuntalará el crecimiento de la producción en la zona. “Desde el momento que se instaló fue con la idea de darle formalidad. Antes, los productores canjeaban los productos por yerba, azúcar y demás cuestiones, o sea que no era un negocio formal ni que los beneficiara. Desde que está, es un precio de referencia, le vendan o no. Hoy queremos darle una vuelta de rosca para que el productor mejores el producto y su precio” concluyó el subsecretario.

El intendente de Santa Isabel, José Luis Rodríguez, destacó la importancia del Frigorífico del pueblo para la localidad y la zona, “que ahora es conocida en el país y exportando también”. “Esto es muy importante para Santa Isabel y la zona. Es una nueva impronta que le da el Gobierno a la producción”, destacó.

Consideró que el de esta mañana puede tomarse como un hecho histórico “porque en 2004, cuando Verna era gobernador y yo intendente queríamos insertar a Santa Isabel en la provincia de La Pampa. Hoy, con esto, el pueblo es conocido no sólo en La Pampa y en nuestro país, sino exportando también. Es un orgullo para nosotros”.

Enfatizó que el frigorífico podrá incidir en el aumento de la producción porque “se compromete la compra de la cría” y resaltó la importancia que tiene para la generación de empleo privado, estable, decente y sustentable en la Provincia.