20 Jun 2021

Premian aceite de oliva de Coronel Dorrego en Caminos y Sabores

Ignacio Bottini, quien está al frente de este emprendimiento, expresó su alegría por la mención teniendo en cuenta la participación de productos de otras regiones del país reconocidos por su sabor

Coronel Dorrego - Caminos y Sabores
Coronel Dorrego – Caminos y Sabores
El emprendimiento El Faro que integra la Ruta del Olivo de la Provincia recibió el premio la Experiencia del Sabor en la 10° Feria Caminos y Sabores, que se realizó en el predio de La Rural en Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Ignacio Bottini, quien está al frente de este emprendimiento, expresó su alegría por la mención teniendo en cuenta la participación de productos de otras regiones del país reconocidos por su sabor.

“Los catadores evaluaron tres características del producto: el frutado, el amargo y el picante”, explicó el titular de “El Faro”, quien junto a otros productores participaron de la muestra a través de la Secretaría de Turismo provincial.

Un jurado especializado, conformado por no videntes, fue el encargado de degustar el aceite y elegirlo como el mejor de su categoría.
La especialidad bivarietal en la que predomina el sabor frutado, fue la galardonada por esos rigurosos especialistas.